Apéro, Dégustation, Dîner / Repas spectacle : Dégustation vers le Divin au Mas d’Aurel avec Chai Sophie

À travers une sélection de vins issus de l’agriculture biologique et de la biodynamie, cette dégustation permet de mieux comprendre les différentes approches de la viticulture, leur impact sur la vigne, le terroir et l’expression du vin.

Au-delà de l’analyse gustative, cette expérience propose de ralentir, d’être pleinement présent à ses sensations et d’explorer la dimension émotionnelle et symbolique du vin. Chaque verre devient une invitation à se connecter à la nature, au travail du vigneron et à l’énergie du vivant.

Cette dégustation s’adresse aussi bien aux amateurs de vin qu’aux personnes en quête d’une approche plus intuitive et sensible. Elle permet de découvrir le vin autrement, en développant l’écoute de ses sens, de ses émotions et de ses ressentis.