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Initiation / découverte dans le cadre d'un événement, Gaillac

Ateliers d’Initiation Cuisine Moléculaire

Ateliers d'initiation à la cuisine moléculaire adaptée à tout public. Découvrez différentes techniques de cuisine moléculaire pourront être abordées : la gélification, l'asphérification, l'émulsification, l'épaississement et la déshydratation.

Lieu 10 avenue Aspirant Buffet 81600 Gaillac

Horaire à

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