Dîner / Repas spectacle, Gaillac : Menu Saint Valentin à L’Ispiens

Ce soit, on ne cuisine pas mais on profiter de cette soirée pour se retrouver en amoureux en dégustant un menu créé pour l'occasion. Sur réservation.

Du

Menu

Entrée :
Séduction de gambas et Saint Jacques, tartare tiède d’ananas à la vanille, suce aigre-douce exotique
Plat :
Vol au vent crémeux de ris de veau, quenelle de volaille et morilles, jardinière de légumes de saison
Dessert
Pavlova de framboises et litchis, pétales de rose au sucre

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