Avec ÒSCA, c’est tout le territoire qui vous dit bravo ! Véritable porte d’entrée pour tous les acteurs économiques sur l’ensemble du territoire, ÒSCA accompagne tous les profils d’entrepreneurs et d’entreprises à se développer ou à s’installer pour profiter pleinement de la qualité de vie ou du dynamisme que Gaillac-Graulhet a à offrir.
Célébrez l’amour à votre façon avec deux menus au choix à L'ispiens : l’un incluant un apéritif festif, l’autre sans, mais tout aussi savoureux. ❤️Laissez-vous porter par une cuisine raffinée et une ambiance romantique. Réservez vite votre table !
Lieu Les Brisses 81600 Gaillac
Horaire 00H00
Du 14 Fév. au 16 Fév.
Menu : Apéritif : Cocktail pinky love et sa mignardise ( Méthode Gaillacois, Cointreau, jus de cranberry et fraise) Entrée : Foie gras mi-cuit, compotée de mangue au piment d’Espelette, toast de pain aux céréales ou Noix de Saint Jacques snackées, sauce à l’orange et gingembre, tuile de Parmesan et jeunes pousses Plat : Mignon de veau, sauce cèpes, pomme de terre gratinée façon “Byron”, légumes croquants de saison ou Médaillon de lotte en brochette, émulsion d’oseille, risotto aux chips de jambon cru, légumes croquants de saison Dessert : Feuillantine de chocolat au Mascarpone ou Crème brulée à la rose, éclats de pralines roses
Les Brisses81600 Gaillac
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