Avec ÒSCA, c’est tout le territoire qui vous dit bravo ! Véritable porte d’entrée pour tous les acteurs économiques sur l’ensemble du territoire, ÒSCA accompagne tous les profils d’entrepreneurs et d’entreprises à se développer ou à s’installer pour profiter pleinement de la qualité de vie ou du dynamisme que Gaillac-Graulhet a à offrir.
Pour cette Saint-Valentin, partagez un moment de complicité autour d’un homard délicatement préparé en deux façons, dans une ambiance pleine de saveurs et de finesse. Une expérience signée Le Montanais." La réservation obligatoire.
Du 14 Fév.
Menu hors boisson : Foie gras de canard poché et son bouillon à la truffe Homard en deux façons, fenouil à l’orange et huile de coriandre Noix de Saint Jacques grillé riz vénéré légumes braisés et sauce aux baies de siltimur Filet de veau, embeurrée à l’ail noir, poêlée forestière et jus au poivre fumé Ganache montée de nekli, ananas rôti et sauce caramel Mousse de litchi, cœur à la rose et badiane, biscuit cacao et réduction d’agrumes
38 chemin des Vignes81600 Montans
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