Visite guidée et/ou commentée, Gaillac : Décrouvrez un Domaine Viticole pionnier en agroécologie -Domaine Miche Issaly

Le Domaine Michel ISSALY vous accueille pour une immersion au cœur d'un vignoble vivant. Agroforesterie et Permaculture : vivez l'expérience au plus près du terrain et découvrez comment la vigne se réinvente face aux défis de demain.

Lieu Domaine de la Ramaye 81600 Gaillac

Horaire à

Du au

Découvrez le conservatoire des cépages anciens, les zones de biodiversités, les vignes en permaculture, les plantes compagnes, les haies champêtres ou vivrières et les arbres de l’avenir.
Au fil de la visite, nous vous expliquons comment le vignoble répond aux enjeux du dérèglement climatique : captation du carbone, rôle des arbres comme puits de fraicheur, importance du non-labour pour créer de l’humus, stockage naturel de l’eau, évapotranspiration, herbes qui maintiennent la fraicheur du sol, vies microbiennes et mycorhizes qui favorisent la transformation du carbone en humus…
Une visite pour comprendre comment la vigne s’adapte et se prépare aux grands enjeux de demain, suivie d’une dégustation des vins naturels du Domaine.

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