Dégustation, Visite guidée et/ou commentée, Gaillac : Oubliez la vue, ressentez le vin au Domaine Vayssette

Et si vous découvriez le vin autrement ? venez vivre une expérience sensorielle unique, où la vue s’efface pour laisser place aux sensations. Un moment intime et ludique pour explorer les cépages de Gaillac comme vous ne les avez jamais ressentis.

Lieu 2738 Chemin des Crêtes 81600 Gaillac

Horaire à

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Du

Testez vos sens avec une dégustation à l’aveugle de cépages de Gaillac, suivie d’une visite de cave.
Un atelier convivial entre jeu et découverte.

L’atelier débute par une mise en éveil des sens avec la découverte de quelques arômes caractéristiques de ces cépages anciens. Fruits, épices, notes végétales… chacun se familiarise avec leurs signatures avant de passer à la dégustation. Munis de verres opaques, vous dégustez ensuite trois vins du domaine à l’aveugle. Sans l’aide de la vue, les sensations prennent le dessus : on sent, on goûte, on échange et on tente de deviner le cépage et le style de chaque cuvée, dans une ambiance conviviale et décomplexée. La dégustation se termine par la révélation des vins et un temps d’échange autour de notre terroir de Gaillac et de notre travail de vignerons indépendants. Une visite de la cave clôturera l’atelier.

ℹ️ Informations pratiques
⏳ Durée : 1h30
Groupe : Minimum 4 personnes
Tarif : 20 € / personne
Inclus : dégustation de 3 vins
️ Langue : français (anglais sur demande)
Lieu : au domaine, à Gaillac

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