Agent polyvalent restauration entretien et animation H/F

La Communauté d’Agglomération Gaillac-Graulhet (entre vignoble et bastides) est l’une des 3 agglomérations du département du Tarn, en cœur d’Occitanie.

Depuis 2017, elle intègre de nombreux domaines de compétences qui touchent à la vie quotidienne de ses habitants. Regroupant 56 communes et 850 agents, la collectivité se distingue par son attractivité économique, son offre touristique et sa qualité de vie.

FONCTION PRINCIPALE & CONTEXTE

L’agent polyvalent assure la remise en température, la distribution et le service des repas. Il participe à la plonge, au nettoyage de la cuisine ainsi qu’à l’entretien des locaux scolaires selon l’organisation du site. Il applique les procédures en vigueur, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Également, l’agent assurera des missions d’animation auprès des enfants pour les Temps d’Activités Périscolaire.

MISSIONS PRINCIPALES

Vos missions pour ce poste sont :

• Assurer la remise en température, la distribution et le service des repas dans le respect des règles HACCP.
• Réceptionner les repas et réaliser, si besoin, des préparations simples (entrées, desserts).
• Mettre en place les tables selon les effectifs prévus.
• Garantir un service de qualité conforme aux objectifs du projet de service.
• Veiller à l’application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Réaliser le nettoyage et la désinfection des locaux, du matériel et du mobilier selon les procédures établies.
• Gérer les stocks de produits d’entretien et connaître les fiches de sécurité associées.
• Organiser l’entretien de fond des locaux pendant les vacances scolaires.
• Signaler par écrit les besoins de maintenance.
• Participer, selon les besoins, aux commissions menus et aux projets d’animation ou d’éducation nutritionnelle.
• Contribuer au tri sélectif des déchets si les équipements sont disponibles.
• Appliquer les consignes de sécurité, notamment en cas d’incendie.
• Encadrer et animer un groupe d’enfants
• Participer activement au développement global de l’enfant
• Construire une dynamique de groupe positive
• Appliquer et faire respecter les règles de sécurité
• Gérer l’organisation matérielle et logistique des activités
• Être attentif aux comportements des enfants et savoir alerter si besoin
• Rendre compte des actions menées

PROFIL

Vous maitrisez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, notamment en matière de traçabilité et de maîtrise des températures.

Vous connaissez les conditions de remise des repas aux usagers, ainsi que les techniques de service en salle, que vous adaptez en fonction du type de public accueilli, en lien avec les équipes d’animation.

Dynamique et réactif.ve, vous savez travailler dans un environnement rythmé. Vous appréciez travailler en équipe et avez le sens du service. Vous faites preuve de polyvalence et êtes capable d’intervenir sur différentes tâches.

Titulaire du BAFA ou d’un diplôme équivalent, vous justifiez idéalement d’une première expérience réussie dans l’animation auprès d’enfants. Autonome et responsable, vous faites preuve d’enthousiasme, de créativité et de dynamisme.

À l’écoute, disponible et bienveillant, vous possédez un excellent sens du relationnel et appréciez le travail en équipe.

CONDITIONS D’EXERCICE

• Nombres d’heures hebdomadaires et Lieu d’affectation :
  • Lisle sur Tarn : 24h30
• Cadre d’emploi : Catégorie C – grade adjoint technique.
• Poste ouvert aux contractuels : CDD jusqu’au 25/08/2027 (renouvelable).
• Date de prise de poste souhaitée : 26/08/2026.
• Rémunération : Statutaire + IFSE (+ RIFSEEP, CET, CNAS, CIA, mutuelle et prévoyance sous condition)

Lettre de candidature + C.V. à adresser à :

📩 Par mail :

recrutement.rh@gaillac-graulhet.fr

📫Par courrier :

Monsieur Christophe GOURMANEL, Président

Communauté d’Agglomération Gaillac-Graulhet

Le Nay Técou -BP80133- 81604 Gaillac

Afin de garantir un traitement optimal de votre candidature, merci de ne postuler que par un seul canal (via le site ou par mail ou par courrier).

Travailleurs en situation de handicap :

Nous vous rappelons que conformément au principe d’égalité d’accès à l’emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le statut général des fonctionnaires, la Loi du 26 janvier 1984 portant statut général des fonctionnaires territoriaux et le décret régissant le cadre d’emplois correspondant. Nous vous rappelons toutefois, qu’à titre dérogatoire, les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.